山梨県笛吹市でシャインマスカットの収穫が始まる。種がなく皮まで食べられ、パリッとした歯ごたえと濃厚な甘みから近年老若男女問わず人気の品種となっている。

「フルーツ王国」山梨県は、全国ナンバーワンのぶどう生産量を誇る。昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候がぶどうの栽培に向いている。
その中でも、シャインマスカットは「安芸津21号」と「白南」の交配から育成され、2006年に品種登録された緑系のブドウ。山梨県のシャインマスカット生産量は全国の約30%（農林水産省「平成30年産特産果樹生産動態等調査」）と、こちらも全国1位だ。
厳しい品質基準のもとで生産管理される山梨のシャインマスカットは、大きさもおいしさもまさに一級品である。
シャインマスカットを栽培する山梨県笛吹市一宮町の田中夫妻は「昨年は長雨で不作となってしまったが、今年は雨もあったが上々の出来だという。」

収穫された山梨産のシャインマスカットは、都内のフルーツパーラーや百貨店に並び、贈り物として届けられていく。シャインマスカットを使用した期間限定スイーツも一斉に登場する予定だ。おいしくて食べやすく、子供からお年寄りまで楽しめるシャインマスカット。夏バテ気味の体を、爽やかな甘さでリフレッシュしてほしい。

山梨県笛吹市　田中園　田中農園のシャインマスカット